高温高压卤制锅-诸城市重诺机械有限公司

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高温高压卤制锅 产品分类：高温高压卤制锅 产品简介：本设备可实现高温高压、低温高压、低温真空等多种工作方式。高压作用下，液体气化的趋势增强，食物中的水分气化后使食物的含水量降低，腌料气化后更容易渗透到食物的内部，在渗透的过程中将调味品带到食物的各个部位 订购热线：13988886666 0

本设备可实现高温高压、低温高压、低温真空等多种工作方式。
高压作用下，液体气化的趋势增强，食物中的水分气化后使食物的含水量降低，腌料气化后更容易渗透到食物的内部，在渗透的过程中将调味品带到食物的各个部位，这个过程要比单纯的靠腌料慢慢的渗透要快得多！简而言之就是增加了食物和腌料的物质交换速度。

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